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两棵98元,玉田包尖白菜凭啥这么贵?
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摘要
有种白菜上尖下圆、呈“圆锥状”,特别的外形不同于普通白菜,它曾是北京的“当家菜”,过去北京人一买几十斤上百斤,如今身价更是高达近50元一棵。这就是玉田包尖白菜。好水土养出好白菜河北省玉田县是传统的农业大县,地处燕山南麓,属于北温带大陆性季风性气候。这里雨热同季,土壤肥沃,种出的白菜与普通白菜外观不同:其直筒拧抱,顶部尖锐,下部直径较粗,呈圆锥状,故得名“玉田包尖”。
作者
牛震
机构地区
不详
出处
《农产品市场》
2022年第9期47-49,共3页
Agricultural Products Market
关键词
普通白菜
季风性气候
玉田包尖白菜
河北省玉田县
圆锥状
燕山南麓
雨热同季
大陆性
分类号
S63 [农业科学—蔬菜学]
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