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中式美学点亮蓉城滋味 精致餐饮为美食之都发声

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摘要 疫情冲击着餐饮,但冲不灭的是成都餐饮人极致追求的信念。受疫情影响,今年黑珍珠颁奖活动暂缓举办,但棒单仍在线上如期发布。由四川省美食家协会发起,成都18家黑珍珠餐厅主理人近日荟聚子非,以“中式生活美学点亮蓉城滋味”为题,研讨后疫情时代成都精致餐饮与美食发展的实力。
作者 石光华
机构地区 不详
出处 《川菜》 2022年第7期9-16,共8页 Chuan Cuisine
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