如何辨识“山寨食品”?

随着食品品类日益丰富,消费者在购买食品时经常发现混杂着假冒、模仿他人商标或包装的食品(俗称“山寨食品”)。消费者该如何辨识并避免购买“山寨食品”呢?发现买到“山寨食品”,又该如何维护自身合法权益?特做如下提示。“山寨食品”存隐患,农村地区发现多“山寨食品”在原料、配料、品质和口味等方面与品牌食品存在差异,质量安全得不到保障,但由于其生产经营成本相对“正品”较低,通常以低于“正品”的价格销售仍可获利。有的生产厂家存在不具备相关食品生产资质等问题,也有不法商贩为获利铤而走险。