女贞子提取物对牦牛生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响

试验旨在研究女贞子提取物对牦牛生长性能、养分表观消化率和血清生化指标的影响。选取48头体重241 kg、42月龄的健康牦牛,随机分为4组,每组12个重复,每个重复1头牛,分别在基础日粮中添加0(A组)、100 (B组)、300 (C组)以及500 mg/kg (D组)的女贞子提取物。试验期60 d。结果显示:D组牦牛的末重、平均日采食量和平均日增重均显著高于A组、B组、C组(P<0.05),料重比显著低于A组(P<0.05)。D组牦牛对粗蛋白(CP)、粗脂肪(EE)以及总(P)的表观消化率显著高于A组(P<0.05)。B组牦牛血清谷胱甘肽过氧化物酶(GSH-Px)和超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于A组(P<0.05);C组和D组牦牛总抗氧化能力(T-AOC)、GSH-Px和SOD活性显著高于A组(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著低于A组(P<0.05)。D组牦牛血清免疫球蛋白G (IgG)、免疫球蛋白A (IgA)、免疫球蛋白M (IgM)和白细胞介素-2 (IL-2)含量显著高于A组(P<0.05),肿瘤坏死因子-α (TNF-α)水平显著低于A组(P<0.05)。D组牦牛血清甘油三酯(TG)、总胆固醇(TC)以及低密度脂蛋白胆固醇(LDL-C)水平显著低于A组(P<0.05),高密度脂蛋白胆固醇(HDL-C)水平显著高于A组(P<0.05)。研究表明,女贞子提取物可以改善牦牛的生长性能和养分表观消化率,提高机体抗氧化能力和免疫功能,对牦牛的脂代谢具有一定调节作用,建议适宜添加量为500 mg/kg。