苜蓿高产栽培与收获技术研究

苜蓿属多年生豆科植物,常作为牧草。苜蓿含有丰富的粗蛋白、碳水化合物、矿物质元素、微生物。因其营养物质丰富,苜蓿被称为“牧草之王”。中国从20世纪90年代开始种植苜蓿,到21世纪初实现大面积种植。受中国畜牧业、农业产业结构调整的影响,苜蓿种植面积从最初的约133.33万hm^(2)不断扩大,到2004年时已经增长到386.67万hm^(2)。