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冰激凌从哪里来
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摘要
地窖里的冰激凌早在中国古代,就有用冰雪制作冷饮的记载。人们在冰雪中添加蜂蜜、果汁等配料,就有了最早的“冰激凌”。人们会在寒冷的季节从冰冻的河流或湖泊中采集冰块,并用稻糖、树叶等隔热材料包裹,保存在地窖中,就有了可以长期取用的冰块。
作者
阿仓
机构地区
不详
出处
《小哥白尼(趣味科学)》
2022年第8期34-37,共4页
关键词
隔热材料
地窖
冰块
冰雪
分类号
G62 [文化科学—教育学]
小哥白尼(趣味科学)
2022年 第8期
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