家乡的粽味

家乡的粽味在记忆中渐行渐远,但传承会一直延续。入夜,我在大运河的大兜路历史街区散步,忽见一位大约70岁的大妈在裹粽子。大妈娴熟地选出两张粽叶,把叶尖部分拗成漏斗形,铺上糯米压实,放一块肉,再铺一层糯米,再压实,然后把叶柄这头拗过来覆盖在糯米上,拿线裹紧,一只小巧的三角粽就做成了。难怪这些日子空气中能闻到粽叶的味道,原来,端午节到了,一只小小的粽子承载着老杭州的传承。