摘要
在人类历史的发展中,酒扮演着不可或缺的角色。从古到今,经过历代才子佳人、文人骚客的演绎,酒成为凝结着人们智慧与情感的精神寄托。唐朝饮酒风气盛行,翻开唐人诗卷,美酒的醇香扑面而来,而这与唐朝实施的酒税政策有着密切的联系。在榷酒与酒禁之间摇摆酒作为一种特殊饮品的历史源远流长,距今6000多年的仰韶文化遗址已有酒器出土。商纣王的肉林酒池,反证了商代酿酒的技术与规模;周朝时已专门设置有“酒正”“浆人”之类的专门酿酒管理机构。
出处
《中国税务》
2022年第7期78-79,共2页
China Taxation