道地药材臭参的理化指标测定

臭参为云南道地药材,但因缺乏有关其质量的地方标准,不利于其标准化生产和资源开发利用。为臭参质量标准的制定提供依据,按照中华人民共和国药典2020年版关于中药材理化指标测定及质量标准要求,对8个云南不同产地臭参的水分、灰分和浸出物含量进行测定,并提出臭参水分、灰分和浸出物含量标准建议。结果表明:8个不同产地臭参样品的水分含量为2.91%~13.18%,平均值为5.3%,变异系数为0.38,差异较大;灰分含量为5.74%~10.94%,平均值为7.77%,变异系数为0.27,差异小于水分含量;浸出物含量为68.10%~82.17%,平均值为74.6%,变异系数为0.07,差异较小。建议臭参质量标准中,水分含量标准为≤10%,灰分含量标准为≤11%,浸出物含量标准为≥68%。