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《美食家》:食以载“道”,或文化间性

Gourmet:Food to Express“Tao”,or Interculturality

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摘要讨论八十年代诸多小说,陆文夫的《美食家》是难得或仅有的制造了流行词的时代文本。小说刊于1983年第1期《收获》,一经面世,在标题引领与贪馋文学形象双重推动下,来自欧洲的“美食家”一词落地中国,携带特定的日常意识与消费文化即时成为流行词汇。由“吃货”随处可见、美食纪录片不断出新的当下来看.

作者李徽昭 Li Huizhao

机构地区江苏理工学院

出处《小说评论》 CSSCI 北大核心 2022年第3期83-90,共8页

基金国家社科基金“八十年代文学思潮与美术思潮互动研究”(18BZW157) 江苏高校“青蓝工程”项目阶段性成果。

关键词《美食家》《收获》陆文夫文化间性美食家流行词八十年代文学形象

分类号 I207.425 [文学—中国文学]

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