摘要
为了深入学习贯彻习近平总书记关于教育的重要论述,在提高课程教学质量的同时,将课程思政的理念和方法融入到“高级食品化学”教学中。文章介绍了“高级食品化学”的课程思政建设背景与思路,通过课程思政融入点和元素设计,以及对课程的考核改革尝试,对课程思政融合教育进行了探索,收到了较好的教学效果。
出处
《黑龙江教育（理论与实践）》
2022年第9期13-16,共4页
Heilongjiang Education：Theory & Practice
基金
教育部立项“新兴工农结合专业建设探索与实践”(2020-18)
哈尔滨工业大学教学发展基金项目(研究生课程思政类)“‘高级食品化学’课程思政融合教育探讨”(XYSZ2019019)。
