开创“大食品大营养大健康”发展新局面

民以食为天。这深刻道出了食品对人类生存和发展的重要性。能否保障食品安全,能否保证食物供给,能否吃得健康、吃得安全、吃得营养,对老百姓来说是“天大的事”。农业农村部数据显示,中国14亿多人口,每天要消耗70万吨粮、9.8万吨油、192万吨菜和23万吨肉。要满足如此庞大的消费需求,耕地必须保持在18亿亩。由此,树立“大食物观”在当下显得尤为重要。