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给餐饮外卖加道安全锁难在哪儿
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摘要
今年以来,京津冀等多地陆续发出在网络餐饮外卖配送中推广使用“食安封签”的倡议或通知,通过胶条封口等方式,为外卖食品的“最后一公里”加一道“安全锁”。“食安封签”的出现令消费者拍手称快,但推广并不顺利。“谁牵头”“谁出钱”“谁监管”等问题给餐饮从业者们带来了持续困扰。
作者
王宁
郭方达
机构地区
不详
出处
《中国食品工业》
2022年第13期57-59,共3页
China Food Industry
关键词
京津冀
餐饮外卖
安全锁
最后一公里
网络餐饮
外卖配送
外卖食品
消费者
分类号
F719.3 [经济管理—产业经济]
F724.6 [经济管理—产业经济]
F203 [经济管理—国民经济]
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1
王宁,郭方达.
“食安封签”推广效果差 三大疑问困扰餐饮从业者[J]
.中国食品,2022(15):52-53.
2
张黎红.
担当实干,让“双减”成为家长孩子的福音[J]
.山西教育(管理版),2022(4):39-39.
3
王秀丽,李中慧,张颢城,祝超然.
青少年食物消费研究的现状及思考[J]
.中国食物与营养,2022,28(6):5-11.
4
杨剑兰.
你追的不是剧,而是即时满足的快感[J]
.北方人,2022(11):53-54.
中国食品工业
2022年 第13期
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