我国预制菜市场规模或达8000亿元

7月6日,由弘章投资主办、CANPLUS协办、开店邦承办的第二届美味中国高峰论坛在线直播顺利举行。大会发布的《2022弘章美味研究报告-预制菜行业基础扫描》(以下简称《报告》)显示,2020年中国预制菜规模达4220亿元左右,预计未来中国预制菜市场保持15%左右增速,到2025年预制菜市场规模或达8000亿元,尚有较大成长空间。