内标法测定鸡肉中金刚烷胺含量方法的优化--高效液相色谱-串联质谱法

本文优化了一种基于高效液相色谱-串联质谱的内标法检测鸡肌肉中金刚烷胺的分析方法。使用乙腈水提取试剂提取样品中的目标物质,通过离心后量取定量表层清液,直接经固相萃取柱净化表层提取液,恒温氮气吹干净化液至较小体积,使用甲醇水溶液对浓缩液重新定容,通过水相滤膜过滤杂质,再用高效液相色谱-串联质谱测得金刚烷胺含量。结果表明,金刚烷胺在0.10μg/L~50μg/L的浓度范围内,相关线性系数为0.998。在0.5μg/L、1.0μg/L、5.0μg/L 3个浓度添加水平下,回收率为77%~103%,RSD为3.67%~10.9%,方法检出限为0.13μg/kg。该方法灵敏度较高、重现性稳定,可以实现鸡肉中金刚烷胺残留量的测定。