益生菌在动物营养健康中的研究进展

益生菌是活的微生物,包括具有益生效果的细菌和酵母,具有抵抗病原菌、调节免疫系统、维护肠道微生物平衡等功能。益生菌可以通过多种分子机制拮抗病原体,调节宿主动物的免疫反应,帮助动物维持健康的生理状态。文章综述益生菌作为潜在生长促进剂在畜禽养殖中的研究与应用,分析益生菌对动物健康的作用机制,探讨益生菌可持续利用的前景,为益生菌在畜牧生产领域中可持续利用及益生菌产品的开发提供参考。