你不知道的台湾:两岸应知道的台湾历史故事(八)

第八章闻名世界的“左宗棠鸡”2016年3月9日,为解开“左宗棠鸡”的谜团,笔者特地亲自去台湾新北市新店区彭园会馆,找笔者的老友小彭(彭铁成),向他询问“左宗棠鸡”的由来,他暂钉截铁地告诉笔者是他父亲彭长贵亲自研发创造的。他说,1976年马英九与夫人周美青在纽约彭园餐厅举行结婚宴,喜宴菜色中就有一道闻名美国的湘菜“左宗棠鸡”。