动物源性食品中兽药残留的产生原因及应对措施

动物源性食品安全与人类生活息息相关,在对动物源性食品中的兽药残留进行研究的过程中,能更好地了解产生的原因,带来的危害以及应对措施,以期减少兽药残留,保障人类的健康。