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说说老君眉

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摘要 《红楼梦》第四十一回提到了两款茶——六安茶和老君眉,读者对六安茶的看法比较一致,至于老君眉,到底是一款什么茶,产在哪里,历来注释,或说是湖南的君山银针,或说是安徽的六安银针,或说是福建的武夷岩茶,近又有说是福建的铁山白毫,莫衷一是。本文试着结合近年出版的茶叶茶史资料,实地调查走访主要茶产区的史地状况,重新研读涉及到的现有古籍文献,认真检查前辈专家学者的结论意见,对这款红楼名茶提出一点综合性的看法,供关注者参考。
出处 《红楼梦学刊》 CSSCI 北大核心 2022年第4期222-232,共11页 Studies on "A Dream of Red Mansions"

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