基于OBE理念的食品生物技术课程思政教学改革

OBE,即成果导向教育(outcomes based education),是目前国际本科工程教育专业认证的核心理念,与传统教学模式相比,它秉承“以学生为中心、以产出为导向”的教育理念,通过确定目标、设计课程、学生完成课程取得成果的过程,实现人才的培养。在整个教学过程中,基于OBE理念,在知识传授和能力培养的基础上融入课程思政,能够引导学生理解和践行社会主义核心价值观的要求,对帮助学生树立正确的世界观、人生观和价值观具有重要意义,有利于提高工程人才的培养质量。