“现代学徒制”视域下校企协同育人现状及策略--以重庆商务职业学院烹饪专业为例

近年来,国家出台系列文件,大力发展职业教育,其中对“深化产教融合、校企合作”提出了明确要求。因此,校企协同育人模式,也就成为高职院校人才培养的重要模式。本文以重庆商务职业学院烹饪专业为例,分析“现代学徒制”下校企协同育人的现状,找出其中不足的地方,并提出改进策略,以求研究出较好的协同育人的教育模式,为培养高素质的烹饪技能人才奠定基础。