超声-壳聚糖联用科学养护党参的初步研究

目的通过分时段取样观察药材外观性状,分时段测定各种主要药典指标变化,分析确定超声-壳聚糖(CS)联用养护党参药材的最佳配比方案。方法以普通水洗党参和超声净洗党参为对照组,将党参超声净洗后再利用超声分散作用在含有一定量壳聚糖的养护液中养护后足干,通过肉眼观察和测定各种药典指标及其变化,综合评价养护效果。结果对照组普通水洗党参9个月后发生虫蛀,18~24个月时逐渐出现严重的虫蛀,并伴有轻微霉变和色变,超声净洗组党参15个月末出现轻微虫蛀,24个月时虫蛀严重并伴有轻微霉变和色变;超声-0.1%~0.2%CS养护党参24个月末出现轻微虫蛀,超声-0.3%~0.5%CS养护党参24个月末仍未出现虫蛀和霉变。各时段所测定的各种主要药典指标,均符合要求。结论超声-壳聚糖(CS)联用养护党参最佳养护条件是超声-0.3%CS,养护后党参药材完好贮藏期超过24个月,超声-壳聚糖联用养护中药材党参具有操作简便,安全、高效、经济、环保的特点。