三款冰粥度三伏

三伏天气由于气温高,人们常会出现胃口差、不思饮食、乏力疲倦、工作效率低和体重减轻的现象。为了帮家人度过这炎热的三伏天,我“研制”了三种冰粥,吃过几次发现,确实有消暑开胃、缓解“苦夏”的作用。山楂冰粥将糯米粥煮至8分熟,加入冰糖,放入十几个洗好的山楂,再煮沸,盛出,晾凉,放入冰箱内冷藏,即成山楂冰粥。吃时佐以一碟小酱菜。