摘要
食品包装历史悠久,能够将食品的特点、使用材料、注意事项等信息内容呈现给消费者,展现食品的品牌价值。在现代社会,食品包装对于食品行业增强市场竞争力、扩大市场份额有着重要的促进作用。因此,食品行业发展要重视运用食品包装相关知识,重视食品包装设计,综合运用多种元素提高食品的附属价值,为食品行业在同类食品市场的竞争中占据优势。中国传统绘画有着深厚的文化内涵和文化价值,将其渗透和融入食品包装设计中能够有效增强食品的文化属性,增加食品的优势,提高食品的经济价值。由陈志周、刘冰、刘月英主编,北京师范大学出版社于2020年9月出版的《食品包装学》一书注重成熟性、前沿性和实用性,所编内容反映食品包装的科技,注重对食品包装产业的现实指导意义,对于探究食品包装设计中传统绘画元素的渗透与融入有一定借鉴价值。
出处
《食品安全质量检测学报》
CAS
北大核心
2022年第14期4749-4749,共1页
Journal of Food Safety and Quality