高原地区多功能系列烹饪炊具科技成果鉴定会在京召开

7月14日,高原地区多功能系列烹饪炊具科技成果鉴定会在北京召开。来自行业协会、地方政府部门、专业检测机构、高校研究院等多名专家教授组成的鉴定委员会,对适用于高原的压力蒸煮锅、压力炒锅2个系列的7个产品进行了现场鉴定。专家在听取项目汇报、审查质询的基础上,一致表示,高原地区多功能系列烹饪炊具项目研发了智能感温控制模块,创新了锅盖轻便滑齿式夹钳结构,实现了开合便捷、精准调压、快速排气、一锅多用、热源适应性强等多项功能,解决了西藏市场上现有产品开合锅盖不便、压力不可调节、使用功能单一、冷却排气缓慢的突出问题,开创了高原地区多功能系列烹饪炊具的先河。