摘要
随着人口老龄化进程加快,健康服务业蓬勃发展,人们越来越重视保健和养生.我国传统的药食同源思想,包含着中医药学中的安全、营养、保健和治疗作用,与现代"治未病"理论相契合.作为重要的药食同源植物,火麻仁在中国的使用已经有三千多年的历史.在我国长寿之乡巴马,被誉为长寿油.1999年被联合国推荐为"最有开发价值的植物油"[1]火麻仁营养丰富,能提取丰富的火麻油、火麻蛋白,还含有丰富的矿物质、维生素E等成分,在食品、医药和化妆品行业都具有巨大的市场开发潜力[2].
出处
《黑龙江中医药》
2022年第2期361-362,F0003,共3页
Heilongjiang Journal of Traditional Chinese Medicine
