北京市非居民厨余垃圾计量收费管理取得新成效

New Progresses Achieved in the Metering and Charging Management of Non-resident Food Waste in Beijing

厨余垃圾是生活垃圾管理的重点和难点,管理不当极易影响市容、污染水质、传播疾病,还会造成食品安全隐患,危害人体健康。建立健全厨余垃圾收运处理体系及收费机制,充分发挥价格机制激励约束作用,有利于引导厨余垃圾源头减量,减少餐饮浪费,促进粮食节约,也有利于保护环境,实现厨余垃圾应收尽收、无害化处理和资源化利用,推动形成绿色发展生产方式和生活方式。新修订的《北京市生活垃圾管理条例》自2020年5月1日施行以来,北京市坚持以市场化为导向,加强顶层设计,积极推进非居民厨余垃圾计量收费管理实践,取得了阶段性成效。