肠胃病都是吃出来的吗

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摘要哪些食品对胃肠健康的损害最大?很多人不约而同想到了辛辣,认为吃了辣火锅后总会肚子疼。每次提到这个话题都有人不解,“那为啥川渝地区居民胃癌发病率全国最低?”“为啥我们吃辛辣食品总会肚子疼,他们的肠胃却好似铁打的?”那么,辛辣究竟是不是肠胃健康的头号杀手?

作者李景南

机构地区北京协和医院

出处《饮食科学》 2022年第8期24-25,共2页 Diet Science

关键词胃癌发病率川渝地区肠胃病辛辣食品

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饮食科学

2022年第8期

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