枸杞鲜果采后主要病原菌分离鉴定及不同品种枸杞抗病性评价

Isolation and identification of postharvest pathogens in fresh wolfberry and evaluation of disease resistance of different Lycium barbarum cultivars

枸杞是我国宝贵的“药食同源”型植物资源,我国药典收载的唯一药用枸杞植物。枸杞鲜果属于多汁小浆果,皮薄肉厚,水分含量高,采摘后容易被病原菌侵染,难以贮藏保鲜。为明确侵染不同品种枸杞鲜果的病原菌种类,采用形态学、分子生物学等2种方法开展枸杞鲜果采后主要病原菌的分离鉴定研究,经鉴定和致病性确定链格孢属(Alternaria)、葡柄霉属(Stemphylium)、毛霉属(Mocur)、曲霉属(Aspergillus)是枸杞鲜果的主要致腐病原真菌,杆菌和沙门菌的近似属为枸杞鲜果腐烂病害的潜在生防菌,同时发现,宁杞7号在枸杞主栽品种中具备明显的抗病优势。以上结果可为枸杞鲜果采后腐烂病害拮抗菌的筛选和生物防治提供理论基础,也为今后枸杞及制品安全流通提供了技术保障。