摘要
自2022年3月底以来,猪价持续温和上涨。据农业农村部对全国500个县集贸市场和采集点的监测数据显示,生猪价格目前已经连涨8周,5月第3周全国生猪平均价格达到15.45元/千克。布瑞克咨询研究员沈园冰表示,近期猪价连续上涨,主要是受养殖端生猪出栏节奏放缓,疫情影响下部分主销区生,猪供应偏紧等因素影响2022年一季度,猪价下跌幅度较大,平均每头猪亏损500元的行情持续3个月左右,导致整个养猪行业现金流紧张。这期间,部分养殖户加大出栏量加剧价格下跌幅度。进入4月,猪肉需求有所好转,猪价触底反弹。随着市场信心恢复,卖猪意愿开始减弱,部分养殖户出现一定程度压栏。
