大塬甘味

只求椿萱茂堂前大塬上的庆阳人家总会在房前屋后种植几丛黄花菜。或在椿树下,或在地头田畔,多则成行,少则数株。每到春来,几株芽苗探出蓬松的黄土,一丛丛青葱郁勃,映着门楼子上鲜艳的春联墨迹,恰又逢朵朵杏花飘散,点点柳芽轻拂,春雨润泽之后的黄土泛着馨香,一派高原春色,让人忍不住大吸几口山岚野风。开春后黄花菜长势极快,夏至未到,已经状如兰草般茂密旺盛了。