摘要
花椒酸奶、花椒锅巴、花椒啤酒、花椒护肤品……在陕西韩城,花椒的衍生品正不断刷新着大众的认知。在这里,花椒不再是单一的调味品,它正以各式各样的形态出现在人们的生活中,成为韩城独有的品牌形象。因势利导建基地韩城地处北纬35.47度、东经110.45度,常年平均气温13.5摄氏度,“七山一水二分田”的独特地域条件、优越的气候环境、适宜的海拔高度、丰富的光热资源、富硒的土壤特性,造就了韩城大红袍花椒“粒大肉丰、色泽鲜艳、香气浓郁、麻味纯正”的独有品质。
出处
《国土绿化》
2022年第7期44-47,共4页
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