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“食物”进化论——评《田园》《宇宙新“食”代》
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摘要
“民以食为天”是中华民族自古以来的信条。现代考古学证明,人类农业的起源最早可以追溯到1.3万年前中东地区的两河流域,在那里,人类开始尝试种植小麦、制作面包,甚至酿造啤酒。农业让人类摆脱了自然的束缚,成为一种社会性的物种。而在东亚地区,中华民族的先民们却将农业融入民族的文化基因中。
作者
刘健
机构地区
不详
出处
《知识就是力量》
2022年第8期92-93,共2页
Knowledge is Power
关键词
两河流域
中东地区
进化论
民以食为天
社会性
东亚地区
分类号
I207.42 [文学—中国文学]
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