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冬奥美食独一味 醋胶元宵味自珍

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摘要 元宵是最有中国特色的传统食物之一。它象征着团团圆圆、幸福美满,是家家户户每逢元宵佳节必吃的食物。大通饭庄出品的醋胶元宵是独特的二十四节气宫廷药膳养生美食,选择优质江米、江米面、面粉、小枣、桂花、干核桃仁、白糖等食材,尤其是加入了精心制作的醋胶,制成独此一味的醋胶元宵,入口软糯,香气四溢,广受赞誉。
出处 《中国烹饪》 2022年第8期3-3,共1页 Chinese Cuisine
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