鱼香肉丝的记忆

我的川菜入门就是鱼香肉丝,甜酸香辣,味道丰富饱满,油水大,特色明显,一吃就喜欢了,一喜欢就是几十年。胖子问我中午想吃什么,我说你来了再说吧。天气热,刚刚吃完早饭的我实在不愿意想中午吃什么。有人说,吃饱了还在想继续吃什么是美食家的标准之一,看来我是不合格的。我认为我们这一代根本不会有什么美食家,无非是喜欢吃喝、吃完后还会琢磨琢磨并得瑟一下的闲人罢了。