凝结芽孢杆菌对白虾生长性能、血清抗氧化及非特异性免疫指标的影响

试验旨在研究凝结芽孢杆菌对白虾生长性能、血清抗氧化剂非特异性免疫指标的影响。试验选取480尾脊尾白虾,随机分为4组,每组6个重复,每个重复20尾虾。A组(对照组)、B组、C组、D组基础饵料中分别添加0、500、1 000、1 500 g/t剂量的凝结芽孢杆菌。试验期30 d。结果显示:与A组相比,C组、D组白虾的总采食量和特定生长率均显著提高(P<0.05),饵料系数显著降低(P<0.05);B组、C组、D组白虾增重率均极显著升高(P<0.01),末重均显著升高(P<0.05);D组白虾的饵料吸收效率显著提高(P<0.05)。脊尾白虾生存条件相对较好,试验过程中无死亡现象。与A组相比,其他3组白虾血清总抗氧化能力(T-AOC)均极显著提高(P<0.01),超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)活性均显著提高(P<0.05),丙二醛(MDA)含量显著降低(P<0.05)。与A组相比,各试验组白虾血清溶菌酶(LSZ)活性均显著提高(P<0.05),且随着凝结芽孢杆菌添加量提高呈上升趋势;各试验组血清酸性磷酸酶(ACP)活性均极显著提高(P<0.01),且随着凝结芽孢杆菌的添加量提高呈上升趋势;B组白虾血清碱性磷酸酶(AKP)活性显著提高(P<0.05),C组、D组的AKP活性极显著提高(P<0.01)。研究表明,添加凝结芽孢杆菌可显著提高白虾生长性能、血清抗氧化能力和非特异性免疫能力,凝结芽孢杆菌的适宜添加量为1 500 g/t。