葡萄优良种质选育及仿生态栽培关键技术

葡萄是木质藤本植物,是世界上最古老的果树树种之一,在全世界各地均有种植。葡萄不仅含有丰富的矿物质、维生素、氨基酸等,可以满足人体所需营养,而且可以加工制作成为葡萄干、葡萄酒、葡萄汁、葡萄籽油等食品。近年来,随着人们生活水平的提高,对优质葡萄需求越来越大。