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四川金堂:冷库变宝库 联建谋发展

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摘要 又是一年夏日。去年此时,四川省金堂县金龙镇高梁村发生的一件事,使刚到金龙镇工作的镇党委书记彭明云记忆犹新:“村内龙爪豆收成喜人,但是由于气温高,一时半会儿又卖不出去,隔了两天全部烂掉了。不仅是龙爪豆,葡萄和青脆李如果不及时存入冷库,村民的劳动成果也全部白废。”高温带来的高损耗使冷藏保鲜库建设迫在眉睫。
作者 高文 侯雅洁
机构地区 不详
出处 《中国食品工业》 2022年第14期36-37,共2页 China Food Industry
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