川南山地牛生长发育性能研究

为研究川南山地牛生长发育性能,对148头各月龄段的川南山地牛进行了体重、体尺测定,同时分析了肉用指数(BPI)。结果显示:川南山地牛公、母牛成年体重分别为377、308kg;母牛前期发育较公牛更快,公牛后期发育较快且较母牛具有更强的持续性;成年公、母牛肉用指数分别为3.07、2.69kg/cm,按照不同经济类型牛的BPI范围进行分类,认为川南山地牛属于役用牛。