肉牛常见品种特性及繁殖技术应用

Characteristics of common beef cattle breeds and application of breeding technology

近年来,随着我国畜牧业的快速发展,肉牛养殖业逐渐成为畜牧业中的支柱性产业。在市场经济促进下,市场对牛肉产品的需求量逐渐上升,优质、天然、绿色的牛肉产品受到青睐,直接提高了养殖场户饲养肉牛的积极性。但我国肉牛饲养成本明显高于欧美等养殖业发达国家,要想达到高利用、低成本、低排放、高效益的目标,肉牛养殖必须向集约化、标准化、融合化方向发展。