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月饼模子里的中秋岁月

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摘要 “小饼如嚼月,中有酥与饴。”宋代大文豪苏东坡《咏月饼》里写出了中秋吃月饼的美好感受。岁月传承,月饼馅料香甜味美,而外形图案更精美,纹路清晰的篆刻在饱含祝福的饼皮上,吉祥的寓意蕴藏着丰富的历史文化内涵。月饼传奇多,连制作月饼的器具--月饼模子,背后也有讲不尽的老故事。生活和艺术合二为一的月饼模子,是凝结我们民族情感的实用器和艺术品,堪称民间雕刻艺术的一朵奇葩。“月饼脱脱”里的生活百态中秋临近,古城孝义的城乡山村空气里处处弥漫起了淡淡的月饼香甜。兑镇前岭村是个座落在大山深处的原生态古村,顺着隐隐约约的“哐哐”声,寻到了月饼模具手艺人--原提明的家,这是一处依山而建的农家院落,院里斑驳的树影下,原提明和老伴正在一锤一凿的摆弄着一块块木料,原师傅手下诞生出各式各样形状各异的月饼模具,真是让人眼界大开,两寸梨木上雕出的是生活的百态和团圆的美好。
机构地区 不详
出处 《旅游世界》 2022年第9期110-115,共6页 Tourism World

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