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新时代大学生食品安全认识与意识培养的重要性探思 被引量:1

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摘要 近年来,人们越来越关注食品安全问题,因为食品安全不仅与日常生活具有密切的联系,还直接影响到每个人的身体健康。大学生作为社会中消费频率较高的群体之一,需要了解食品安全的相关知识,培养鉴别能力,并有效规范饮食作息。但是权威调查显示,高校的食品安全现状较为严峻,大学生对于食品安全缺乏分辨意识,很多大学生因为饮食不当造成食物中毒。因此,高校必须对大学生进行食品安全教育,使其树立正确的认识,并不断强化食品安全意识,这样才能更好地满足大学生健康发展的实际需要。
作者 宋成立
机构地区 山东华宇工学院
出处 《中国食品》 2022年第18期62-64,共3页 China Food
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