摘要
近年来,我国的社会经济发展水平不断提高,人们的生活质量不断提升。人们对生活质量水平的要求愈发严格,尤其是在身体健康以及安全等方面都格外重视。而食品是人们日常生活中必不可缺的,它的质量关系着人们的身体健康和生命安全。在社会的不断发展下,食品种类越来越多,数量也逐渐增加,人们对食品安全问题也愈发重视。而食品检验机构作为目前食品安全保障的关键机构,在食品安全的保障过程中起着重要的作用。但目前食品检验机构的相关质量检测和管理体系,仍存在较多不足,产生了一系列问题,导致食品安全无法获得良好的保障。本文对食品检验机构的质量管理体系进行深入分析,继而对其出现的问题提出针对性的解决策略,以期有效提高食品检验机构的质量管理水平。
出处
《食品界》
2022年第9期93-95,共3页
Food Industry