摘要
驱车进入湖南省茶陵县,路边宣传栏上“实施农产品产地冷藏保鲜设施建设工程,从源头解决农产品出村进城‘最初一公里’问题”的标语格外醒目。作为传统的农业大县,茶陵县的食用菌、粮油、茶叶和蔬果等农业资源十分丰富。但如何帮助农产品更好“走出去”,使茶陵县由农业大县向农业强县迈进?2020年启动实施的农产品产地冷藏保鲜设施建设项目给了茶陵一个答案。如今,茶陵县的保鲜库从50座增加到228座,新增库容20万立方米,冷藏能力达6万吨,有效提升农产品品质和效益,打出延链补链强链“组合拳”,推动茶陵农业产业步入了高质量发展的轨道。
出处
《食品界》
2022年第9期136-137,共2页
Food Industry