中原地区羊肚菌温棚种植技术

羊肚菌属低温型珍贵食药两用菌类,本文作者从菌种制备、播前准备、播种、发菌期管理、催菇管理、出菇期管理、病虫害防治及采收贮藏加工等方面介绍了我国中原地区羊肚菌温棚生产栽培及其管理技术,为中原地区羊肚菌的标准化规模种植提供技术指导和理论依据,对中原地区食用菌产业快速发展、农业转型升级、农民增收致富等具有重要意义。