立秋:凉风消夏,饮梨知秋

每一种食材都有属于自己的时节。春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根。以四时为引,在一第一食中,感知春夏秋冬的四季轮转。凉风消夏,忽而已秋盛夏的暑气还未消,不经意间就已入秋。暑去凉来,虽然还在伏天,但早晚吹来的风中已有了丝丝凉意。经历春生夏长,从今天开始,万物将由“放”转“收”。