电子商务下的农产品冷链物流配送系统优化研究--以河南鲜易网为例

随着新型电商食品的快速发展,环节基础薄弱、高新技术覆盖率低、服务质量低等问题一直是新型电商食品发展的障碍。本文将对农业产业及其新型农产品的现状进行概述,分析新农业生产中存在的冷链运输问题。发现新型农产品冷链制备标准低,食品制备慢冷环节,冷链物流信息化程度水平有待提高。对此,可通过加快生鲜食品物流标准化进程、加大生鲜食品的物流基本设施的投放以及加强生鲜冷链信息技术的应用等方式,使冷链物流更加完善。