河南省焦作市高校新生膳食及生活行为方式与非酒精性脂肪肝的关系

Correlation of diet and life and behavior styles with non-alcoholic fatty liver disease among college freshmen in Jiaozuo City,Henan Province

目的了解高校新生非酒精性脂肪肝(non-alcoholic fatty liver disease,NAFLD)的患病率,膳食及生活行为方式(包括体育运动、吸烟、睡眠时间等)与NAFLD的关联。方法随机选取2020年9月焦作市6所高校的1325名入校新生为研究对象,经腹部彩超检查,分为NAFLD组和非NAFLD组,收集其膳食与生活行为方式信息、体格检查等资料,使用多元logistic回归分析NAFLD的影响因素。结果本调查人群中NAFLD的检出率为7.25%。较少的体育锻炼(3-4次/周:OR=1.452,95%CI:1.032-2.042;1-2次/周:OR=1.667,95%CI:1.255-2.214;0次/周:OR=2.306,95%CI:1.299-4.094)、较少的睡眠时间(6-8 h/d:OR=1.476,95%CI:1.118-1.949;4-6 h/d:OR=1.687,95%CI:1.210-2.352;<4 h/d:OR=1.928,95%CI:1.094-3.399)、较高的肉食模式得分(T2:OR=1.424,95%CI:1.090-1.860;T3:OR=3.551,95%CI:1.751-7.201)和较高的主食模式得分(T2:OR=1.340,95%CI:1.005-1.788;T3:OR=1.850,95%CI:1.235-2.770)均是NAFLD患病的危险因素(P<0.05);较高的果蔬得分(T2:OR=0.711,95%CI:0.563-0.898;T3:OR=0.555,95%CI:0.349-0.884)是NAFLD患病的保护因素(P<0.05)。结论摄入过多主食、肉类,缺乏体育锻炼及睡眠不足是大学新生患NAFLD的危险因素,而较高的果蔬得分是大学新生患NAFLD的保护因素。