“舌尖”产业撬动8.1%工业营收

中国食品工业协会发布的《2021年中国食品工业经济运行报告》(下称《报告》)显示,2021年我国食品工业(含农副食品加工业、食品制造业、酒饮料和精制茶制造业、烟草制品业)以占全国工业5.9%的资产,创造了8.1%的营业收入,完成了8.5%的利润总额。但食品工业增加值、出口交货值、营业收入和利润等经济指标的增长率均低于全部工业水平,效益增幅逐步收窄,行业持续稳定发展面临诸多挑战。