食品行业英语的特征及翻译技巧——评《行知行业英语——食品服务业》

民以食为天,食品行业发展直接关乎和影响我国国民经济发展。自“一带一路”倡议提出以来,我国与其他各国的贸易往来愈发频繁,尤其是食品行业。在此经济发展背景下,食品行业英语的重要性逐步提升,日渐成为判断食品专业学生综合素质水平是否能够达标的重要衡量标准。